Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Ingredienti per 4 persone:

pere

lattuga romana

due o tre caprini

olio

sale e pepe bianco

 

Tempo di preparazione: 20 minuti

Lattuga romana e fettine di pere: un accostamento insolito per un’insalata da condire con una salsina ottenuta diluendo due o tre caprini con succo di limone e poco olio d’oliva, sale e pepe bianco. Da servire come fresco dessert primaverile.

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Categorie: Dolci, Pera, Ricette Tradizionali
Categories: Dolci

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