Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Doratini di formaggio

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti:

400 g di bel paese o fontina,

farina,

3 uova,

sale,

pepe,

pangrattato,

olio di semi.

Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente.
Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio.
Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Crocchette di formaggio
  2. Vol-au-vents al formaggio
  3. Bimby Tondini al formaggio
Categorie: Antipasti, Doratini, Formaggio
Categories: Antipasti

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