Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Ingredienti :

200 g di fave sgranate,

200 g di calamaretti,

100 g di cicoria,

2 cucchiai di olio d’oliva,

40 g di cipolla,

4 foglie di basilico,

sale e pepe.

Preparazione  Levate la pellicina alle fave, pulite la cicoria e tagliatela a strisce, prendete una pentola e unite il tutto con la cipolla, condite con l’olio, 1 dl di acqua, il sale e fate cuocere per 7 minuti. Pulite i calamaretti, togliendo il becco e le sacche interne, salateli, pepateli e uniteli alle verdure, fateli cuocere per qualche minuto aggiungendo il basilico.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Fave alla Catalana
  2. Bimby sgombro in umido con verdure
Categorie: Calamaretti, Cicoria, Fave, Pesce, Verdure
Categories: Pesce, Verdure

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