Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Insalata Waldrof Astoria

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti 

250 g. di mele renette,

250 g. di sedano bianco,

70 g. di mandorle pelate,

 6 cucchiai di maionese,

il succo di mezzo limone,

sale.

Scottare il sedano tagliato a dadini per 2 minuti in acqua salata, poi scolarlo e passarlo sotto l’acqua fredda; metterlo poi a riposare in frigo per un’ora con le mele, anch’esse a dadini, il limone ed un po’ di sale. All’ultimo, aggiungere la maionese e le mandorle sfilettate. La ricetta specifica di mescolare 3/4 delle mandorle all’insalata ed usare le altre da mettere sopra.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

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Categorie: Contorni, Insalata, Waldrof Astoria
Categories: Contorni

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