Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Mozzarella fritta

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti:

300 gr di mozzarella,

 2 uova,

farina,

olio per friggere,

pane grattugiato,

sale.


Preparazione: Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Passare i dadini nell’uovo e poi nel pangrattato. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli. Scolarli e asciugarli su carta assorbente. Servire subito.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Mozzarella in carrozza semplice
Categorie: Antipasti, Fritta, Mozzarella
Categories: Antipasti

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