Ricette Semplici e Veloci

Ingredienti:

500gr farina –

4 uova –

scorza d’arancia grattata –

miele –

cannella in polvere –

coriandolini di zucchero –

zucchero a velo

Preparazione: Impastare la farina con le uova. Lavorate per 10 min. e lasciate riposare per 30 min. spolverizzate il piano di lavoro con un po’ di farina e prendete dei pezzi di pasta e fatene dei bastoncini di 2 centimetri. Friggete i bastoncini in una padella con olio non troppo bollente. Sciogliete in un tegame tanto miele a fuoco moderato e quando sarà ben liquefatto, gettate dentro tutta la “pignoccata”. Rimescolate delicatamente e con cura scendete dal fuoco e versate il composto in un piatto inumidito con acqua. Appena possibile fatene delle montagnette e ponetevi sopra: cannella, zucchero a velo, scorza di arancia e coriandoli di zucchero colorati.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

1. Dolce di miele
2. Linzer torte
3. Pere al miele
4. Sorbetto di mandarino
5. Ciambellone