Ingredienti:
pollo a pezzi Kg 1,
peperoni arrostiti gr. 500,
salsa di pomodoro gr. 300,
aglio,
sale,
pepe,
olio d’oliva,
1/2 bicchiere di vino bianco
PREPARAZIONE E COTTURA: In un tegame insieme all’olio d’oliva mettere l’aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce.
Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Bimby spezzatino di pollo ai peperoni
- Bimby torta di pollo ai peperoni
- Pollo al curry
- Involtini e filetto di pollo spadellati
- Pollo al curry e salsa di soya