Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Polpettone romagnolo

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti:
100 grammi di reggiano grattugiato,

100 grammi di pane grattugiato,

50 grammi di mortadella a dadini,

noce moscata,

sale,

2 uova.

Preparazione:

Impastare e dare la forma del polpettone, cucinare nel brodo per circa 15 minuti.
Annotazione:
Questa ricetta è talmente vecchia che ha solo il nome in dialetto, ma non ha senso per il resto dell’Italia quindi me lo sono inventato.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Polpettone di patate
Categorie: Antipasti, Polpettone, Romagnolo
Categories: Antipasti

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