Ingredienti:
1 libbra (circa 1/2 kilo) di patate bollite,
sale,
4 once (120 g.) di farina bianca.
Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina. Stendere e tagliare in triangoli. Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, spunzecchiando con la forchetta. Servire spalmati di burro. Come sopra, ma con meta’ farina di grano e meta’ di avena. per avere gli scones piu’ leggeri, cuocerli quando le patate sono ancora calde
Non Ci Sono Ricette Con Gli Stessi Ingredienti
Categorie: Potato, Scones, Verdure