Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Potato scones

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti:

1 libbra (circa 1/2 kilo) di patate bollite,

sale,

4 once (120 g.) di farina bianca.

Schiacciare le patate ed incorporare sale e farina. Stendere e tagliare in triangoli. Far dorare in padella o sulla piastra appena unta, spunzecchiando con la forchetta. Servire spalmati di burro. Come sopra, ma con meta’ farina di grano e meta’ di avena. per avere gli scones piu’ leggeri, cuocerli quando le patate sono ancora calde

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Categorie: Potato, Scones, Verdure
Categories: Verdure

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