1.5 kg prugne,
gr 750 zucchero (sì e proprio necessario),
preriscaldare forno a 150, snocciolare prugne + zucchero e mescolare (con le mani), versarle in pentola di ceramica/pirex e coprire con carta da forno, (è importante fare un solo strato) cuocere per 45 minuti : NON MESCOLARE NE AGITARE, LASCIARLE SOBBOLLIRE IN SANTA PACE tirarle fuori e SENZA TOCCARLE NE STUZZICARLE (pena disfacimento sotto i vostri occhi) lasciarle raffreddare per parecchie ore idealmente (e poi l’indomani 2 ore di aerobica) da servire con crostata di mandorle + o (meglio) con una torta all’olio d’oliva (e pinoli/profumata al limone…).
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
Categorie: Dolci, Prugne, Ricette