Porzioni:
Tempo preparazione: 6 minuti
Tempo cottura:
Categoria: Ricette Cinesi
Difficoltà: Facile
Ingredienti
4 pomodori,
2 peperoncini verdi,
3 cipolle,
2 cucchiai di zucchero,
un cucchiaio di salsa di soia, un cucchiaio di maizena,
3 cucchiai di olio di soia,
sale,
mezzo bicchiere d'acqua fredda
Istruzioni
Stemperate nell'acqua la maizena, lo zucchero e la salsa di soia. Tagliate le cipolle in quattro e sfogliatele.
Private dei semi i peperoncini, poi tagliateli a pezzettini.
Tagliate i pomodori a pezzi. Scaldate molto bene l'olio e friggetevi le cipolle, poi unite i pomodori, i peperoncini e la salsa preparata. Rimescolate, salate e Cuocete a fiamma bassa per circa 6 minuti, mescolando ogni tanto.
Fonte:
Contributed By: admin on sabato, gennaio 24. 2009 at 11:41:30
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