Ingredienti :
farina 150 g,
burro 75 g,
zucchero 90 g,
uova 3,
latte 1 decilitro,
lievito 1 bustina,
cocco (farina) 160 g,
mele golden 2,
cannella in polvere 1 cucchiaino,
noce moscata,
sale
Mettere il burro ammorbidito in una terrina con lo zucchero poi unire la farina, il lievito, un pizzico di sale, le uova e il latte. Amalgamare, unire una grattata di noce moscata e poi la farina di cocco e la cannella. Sbucciare le mele e affettarle finemente a spicchi. Imburrare una teglia e infarinarla e distribuirvi il composto mettendo le mele in superficie. Infornare a 180 gradi per 1 ora circa.
Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:
- Torta al cocco
- Cioccolato e cocco
- Bimby pudding di mele
- Bimby tiramisu al cocco e cioccolato
- Amor polenta