Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Ingredienti:

radicchio, rucola e scarola (400 gr in tutto)

scalogno

ricotta salata 500 gr

sale e pepe

pasta brisé

io ne faccio una con 400 gr. tra radicchio, rucola e scarola, fatti appassire con un po’ di scalogno ammorbidito nell’olio e mescolati, una volta raffreddati, a 500 gr. circa di ricotta salata e pepata a dovere. Il tutto in una base di brisée cotta in bianco.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Torta salata con zucchine
  2. Bimby insalata di melone e scarola
  3. Torta salata di verdure
Categorie: Contorni, Rucola, Scarola, Torta salata
Categories: Contorni

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