Ricette Semplici e Veloci

Gastronomia Italiana

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Zucca in agrodolce

Posted by Chef_Cat 0 Comment

Ingredienti :

zucca

olio per friggere

sale

zucchero

uno spicchio d’aglio

 aceto

qualche foglia di menta

Tipica della cucina siciliana. Mondata e affettata sottilmente deve essere fritta nell’olio quindi, una volta cotta, di scola l’olio dalla padella e si condisce la zucca con sale, zucchero, aglio tritato, aceto e qualche foglia di menta. Si lascia sul fuoco al minimo per una decina di minuti, girandola continuamente per farla ben insaporire, e si serve calda.

Con Gli Stessi Ingredienti Puoi Fare:

  1. Cipolline in agrodolce
Categorie: Agrodolce, Verdure, Zucca
Categories: Verdure

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